武汉食品级倍他环糊精(β-环糊精)现货直发 批发价格

武汉食品级倍他环糊精(β-环糊精)现货直发 批发价格

产品价格 ¥21.00元/公斤

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用途:
食品制造

β-环糊精

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产品别名:贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖

英文名称:β-Cyclodextrin 

CAS:7585-39-9 

分子式:2H70O35 

分子量:1134.98 

含量:99%

性状:白色结晶,在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低,在室温下为1.85%,随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性,但是容易形成稳定的水合物

溶解性:不溶于一般,但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜和乙二醇中能够微溶

熔点:255~265℃

水分含量:13.0–15.0% w/w

颗粒尺寸分布:7.0–45.0 μm

作用:在食品方面,主要用来消除异味,提高香料、香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感,是食品、化状品业良好的稳定剂、乳化剂和矫味剂

包装:25公斤/袋

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