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羟乙基倍他环糊精
英文名称:Hydroxyethyl Beta Cyclodextrin
CAS NO:128446-32-2
化学式 C56H98O42
分子量 1443.35
熔点 260 °C (dec.)(lit.)
外观形状:白色粉末、无毒、无嗅、微甜
应用:
在食品及香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。
在化妆品领域,可降低化妆品中有机型分子对皮肤粘膜组织的,增强物质的稳定性,防止营养成分的挥发、氧化。
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