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如果把餐厨这些垃圾直接废弃或处理,既污染了环境和增加了城市垃圾的处理量,也浪费了这些废弃食品,其实我们可将这些垃圾废品再利用,如果我们将这些垃圾直接作为饲料,可这些垃圾容易腐烂变质,其中的物质会感染被饲养的牲畜,反而给人造成危害。
餐厨垃圾生化处理设备,是一种用于处理易腐烂的生活垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等食物垃圾的全新设备。在机器内,预置了以固态为载体的微生物,这些微生物是经多种生物技术诱变、选育所得的微生物菌种,在好氧性所具备的条件下(温度 60-80 ℃ 、提供适宜的湿度和氧气),处理机能够在 8-24 小时内,对投入的垃圾进行分解。 90% 以上的垃圾转化为水蒸气、及热量,并以气体的形式排出,约 10% 的残余物转化为无菌、无公害的标准肥。微生物在反应过程中会产生 40-70 ℃ 的高温,可以垃圾中的绝大部分病源微生物及寄生虫,残余物可作为肥料使用。适于大城市没有集中处理场的食堂等含水量少的垃圾处理。
餐厨垃圾生化处理设备主要特点
1、处理快,分解快,异味小,4-24小时内减量率达到90%左右
2、处理物广泛,适应性强,只需达到分类标准即可;适应地域广泛,室、内外均可正常适用,适于温度-20度—+50度
3、规格多样,单台日处理量从100KG到2000KG不等;使用稳定、外形美观;全自动、智能化,无需专人看管
4、舱内温度、进风温度、进风量、搅拌速度均可调节
5、整机由标准件、模块化组件和设备单元组合构成,合理,“易规模生产、易安装、易拆卸、易使用、易维护”
6、整机采用六大节能降耗设计:用电优化设计;线性控制;热回收利用;节能搅拌系统;防结露设计。
餐厨废弃物处理机具有技术、节能的突出特点,整机采用不锈钢材料,外形美观,结构紧凑,占地小,使用寿命长。产品主要由六大系统组成:
1.自动上料称重远传系统:实现餐厨废弃物自动上料及称重,称重数据实时传送至物联网监控管理系统。同时,在投料口加入液体厌氧和好氧混合菌,分别在厌氧池和好氧池进行。
2.自动分拣固液分离系统:自动分拣出塑料制品、方便面盒、易拉罐、勺子、筷子等生活垃圾,液体部分进入油水分离系统,分拣分离出的物料进入干燥系统。由于采用的自动分拣技术,不仅大幅提高了工作效率,而且省去了分拣的人力成本。
3.自动高压机内冲洗系统:过流完毕,采用高压水泵自动冲洗,设备内部清洁。
4.油水分离污水处理系统:配套全自动油水分离设备,油水分离的同时在“地沟油”中添加味料,从而避免了“地沟油”重返餐桌;分离的污水提升至化粪池或厌氧池,经厌氧处理后达标排放。
5.生物干燥系统:分拣分离出的物料经生物、干燥后可作为宠物、禽类、昆虫、海洋生物等无脊椎动物的饲料原料或生物肥原料。系统设有废汽冷凝及余热回收装置,使能耗较目前采用电加热方式的同类产品降低2/3,餐处成本每仅需80元左右(以产出物含水率≦20%计)。以一个日产生500KG餐厨废弃物的千人就餐单位为例,每年可节省费用3万多元。
6-智能化物联网控制系统:利用PLC实现设备的智能控制和物联网系统的联接,可对所有设备进行数据采集及远程监控。
农村好氧堆肥与餐厨垃圾的非生物处理
[一]、农村好氧堆肥处理工艺
根据示范村现有基础设施,因地制宜建设厨余堆肥车间以及其他生活垃圾转运,车间内安装一套符合现有农村环境的厨余垃圾堆肥装置。综合考虑建设成本和运行成本,在车间楼顶安装供设备运转的光伏设备,为农村厨余就地资源化提供可持续运营的基础。基于农村的条件,餐厨垃圾处理设备一体机工艺需操作简单,投料、堆肥、二次腐熟、筛分等工序可自动化,只需要投料即可,无需其他操作。厨余好氧堆肥工艺包括厨余处理机、箱、液压提升机构、皮带机、圆筒筛分机、除臭装置6个主要部分,主要工艺流程为:厨余垃圾在厨余堆肥车间进行二次分拣,沥水后,先通过液压提升机构提升厨余垃圾至厨余处理机,厨余处理机添加合适比例的辅料,比如秸秆、禽畜粪便等,以及好氧堆肥菌种,厨余垃圾在厨余处理机中历经升温、恒温、降温三个阶段,一般持续7d,出料至箱,进行腐熟处理,然后通过皮带机提升至圆筒筛分机进行筛分、出料、打包。厨余堆肥过程中,产生的尾气由除臭装置处理,不会造成二次污染。厨余处理机具有自动搅拌、加热、通风曝气等功能,搅拌、曝气功能可根据投放量进行调整,节约耗电成本。圆筒筛分机对腐熟的有机肥进行筛分,去除难分解的大骨头,纤维,果壳等杂质,得到无杂质的有机成品肥,用回农业生产。
根据示范村运营情况,源头分类以及保洁员的二次分拣工作直接关系到有机肥的品质。因此,运营推广时,前期需注重垃圾分类的宣传,可通过举力、垃圾分类宣传讲座和完善垃圾分类奖励机制等措施垃圾源头分类工作。合理分配产出的有机肥,让居民切身体会垃圾分类带来的环境改观,以及产出有机肥带来的经济效益和环境效益,让村民逐步接受并推广垃圾分类,以示范村带动其他村参与厨余就地资源化,逐步加强农村垃圾分类观念,推广农村厨余就地堆肥处理的理念,减少农村厨余的出村量。
[二]、餐厨垃圾的非生物处理技术
目前餐厨垃圾处理技术,按照处理媒介可以分为非生物处理技术和生物处理技术两大类。其中非生物处理技术是指传统的垃圾处理方法,如焚烧和卫生填埋,此外还有新兴的厨余垃圾处理机,如机械粉碎直排、脱水饲料化、真空油炸饲料化等;而生物处理技术主要包括厌氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各处理技术均有优缺点,在实际应用过程中应根据当地的基本情况、经济条件、餐厨垃圾的特性等因素综合考虑,多种处理技术综合使用,以达到好的处理效果和经济、环境效益。
1、卫生填埋
卫生填埋是将餐厨垃圾埋入地下,利用微生物将生物大分子充分降解为小分子的过程。由于餐厨垃圾中含有大量可降解组分,稳定时间短,有利于垃圾填埋场地的反复使用,且卫生填埋处理成本低,操作简便,适合各种垃圾,因此应用比较普遍。但是填埋法存在重大的隐患,容易污染地下水、产生甲烷等性气体,同时资源回收利用率基本为零、占地大,不适合用地紧张的地区。因此,无论在欧美、日本还是我国,餐厨垃圾的填埋率都呈下降的趋势,有些国家已经禁止餐厨垃圾进入填埋场处理。
2、焚烧
餐厨垃圾焚烧法是将垃圾放在特制的焚烧炉中,用1000℃以上高温将餐厨垃圾的有机成分分解,使固体垃圾减量50%~80%,焚烧产生的能量可以用来取暖、发电,剩余的灰分可能含有大量的重金属及有毒物质,一般在高温下加入SiO2等辅料作烧结或玻璃花处理,或生产水泥、瓷砖等建筑材料。焚烧法具有处理时间短、减量化显著、占地小、场地选择易、无害化较以及余热可回收等优点。但由于餐厨垃圾的特殊性,即含水率高、热值较低,燃烧时会增加燃料消耗;且会导致焚烧炉内燃烧不,的生成;同时焚烧还会产生大量的有害气体及粉尘。
3、机械粉碎直排
机械粉碎直排法就是指利用餐厨垃圾处理机将餐厨垃圾粉碎后排入下水道,其实质就是利用污水处理系统来降解有机质。这样可以防止直接排放而使下水道堵塞和在室内发臭等问题。但是由于餐厨垃圾中的油脂含量高,容易凝结成块,因此直排也容易造成排水管堵塞,大大降低城市下水道的排水能力和排水量,而且高油脂含量也增加了城市污水处理厂的负荷,同时不可避免产生二次污染。
4、脱水饲料化
脱水饲料化法就是将餐厨垃圾置于密闭容器中并加入适量的水,然后进行加热处理,反应后固液分三层,从上到下分别是油脂、水和固体物质,将下层物质脱水干燥粉碎后得到饲料。通过该方法处理餐厨垃圾而获得产品,明显提高了饲用价值,既提供了良好的饲料原料,又方便回收油脂;且生产工艺简单,处理周期短,可针对具体的情况对餐饮垃圾处理机进行重组调整,适用范围较广,是一种具有潜力的处理技术。但该技术本身也有缺点,如加热很难去除霉杆霉菌等菌种,若提高温度,又会破坏下层固体物质的营养成分,导致饲料产品的隐患。
5、真空油炸饲料化
真空油炸饲料化法也称为减压油温脱水法,指的是以油为热媒体,在减压(或真空)等特定的条件下进行油炸餐厨垃圾,所用油可以是饭店或食品工厂等用过的废食用油。通过采用减压(或真空)处理后,餐厨垃圾的大大减少,这样不仅减少所获饲料的营养成分的流失,也进行了真空消毒处理。此外,真空油炸过程还可以迅速降低餐厨垃圾中的水分含量。经过油炸后获得的产品可以作为一种理想的绿色饲料,易于储存和运输。该技术的缺点就是成本投资大,技术要求高,不适合资金有限的地区。
目前,这两种饲料化处理方式也存在一些问题:一是由餐厨垃圾处理得到的饲料中动物蛋白被同种动物食用后可能引起潜在的、不确定性的风险,即同源污染。二是饲料含盐量大于1.8%时,就会对于成年畜禽的生长、发育有一定的影响,而由这两种方式获得的饲料盐分含量一般是该限值的2倍以上。由此可见,这两种方式得到的饲料产品质量保障性低,存在难以控制的隐患。
河北如昱环保科技有限(http://www.ruyuhbkj.com)是于废弃物减量化处理,资源化利用,无害化应用和粉尘废气处理的高新技术企业,主要生产一拖四餐厨垃圾处理设备,垃圾压缩设备,垃圾智能分类设备,果蔬垃圾处理设备,垃圾转运设备,餐厨垃圾预处理机以及粉尘废气处理设备等系列产品,并提供整体配套解决方案。竭诚欢迎各界同仁前来参观指导,洽谈协作,共谋发展!
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