注：实物与图片有所不同， 商品以实物为准
节能试验对比:
一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃
| 灶具类别 | 单头液化气大锅灶 | 单头柴油大锅灶 | 单头电磁大锅灶 |
| 800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 |
| 输入功率 | 风机370W | 风机370W | 20KW | 25KW | 30KW |
| 耗能 | 电 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
| 燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 |
| 耗时 | 20分钟 | 20分钟 | 22.5分钟 | 18分钟 | 15分钟 |
| 耗费 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 |
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
| 灶具类别 | 电磁单头中式小炒炉 | 燃气单头中式小炒炉 |
| 功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
| 耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
| 耗费 | 9.35元 | 35.25元 |
以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元
专营：各种厨房设备、名优中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，洗碗/杯机，制冰粒机，点心、包饼房设备，酒吧设备，自助餐设备，食品加工机械及进口厨具配件等，产品种类繁多，不一一列举。专为各类厨房设备工程提供优质的产品，并符合国家环保要求，是目前东莞地区节能环保厨具最占优势的厨具企业之一。
公司介绍 承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。
自产：炉具类、台柜类、抽烟设备类等不锈钢类制品。集厨房设备工程、酒店用品批发、以及餐饮行业所有厨具、餐具零配件的生产、销售、服务于一体，物业管理多元化经营，实力雄厚，有经验丰富的设计专家，现代化的生产程序和完善的管理系统，以及先进的厨房工程经验，深信能为阁下提供合理的设计和最完善服务。
我司承接多家知名的星级酒店厨房的设计及厨房设备生产安装工程，在厨房设计和厨房设备生产安装方面具有强大的综合实力。
1.从设计方面：我司根据客户的要求，派遣设计师到现场与客户进行方案的沟通，并且现场测量厨房土建的尺寸，达到图纸上的尺寸与现场尺寸一致，根据国家的有关食品卫生防疫的规定、厨房操作的流程、厨房设备的实用性、美观性、环保性等等来综合设计厨房方案，再根据客户的要求和有关部门的要求来修改方案，厨房设备设计方案确定后，我司提供有关的厨房设备的材料清单及招标文件给客户作参考，详细提供有关厨房其它相关的图纸（抽鲜风系统图、土建图、明渠图、水电图、照明图、供气图）给客户，与客户的关有的各个施工单位进行技术交流。
2.从生产方面：根据合同的图纸及厨房设备材料清单要求，按国标来进行材料的采购并且提供有关材料的合格资料给客户审核，从签订合同后7天内派遣项目主管驻留工地现场,跟进和协调有关工地的所有问题，项目主管根据厨房现场的基建的进度来安排厨房设备进场进度，项目主管驻留工地直到厨房设备安装、调试、验收完毕，并且对客户使用者进行培训有关设备的使用方法。 整体厨房工程基本的流程图：
1.信息查询（客户推荐、来厂考察、来电咨询）----2.专业介绍（质量、价格、信誉的比较）----3.现场测量（了解设备内容与要求、现场测量审核提供设计的草案）----4.规划设计（提供设计方案、提供价格方案、提供工程工期）-----5.认可签约（方案认可签订合同）----6.专业生产（定样制作验收包装）-----7.送货上门安装（出库储运、预埋工程衔接配套设备协调）----8.工程验收（核对设计内容交接操作方法评定验收结论）-----9.回访服务（定期回访跟踪服务终生维护）-----10.客户档案（售后服务信息反馈）
厨房工程设计规划
根据卫生规范标准，厨房操作流程及设备规划如下：
一、 进菜：规划设备为四层存放架。
二、 仓库：规划设备为四层存放架、大米架。
三、 清洗、斩切加工：规划设备为不锈钢水池、双层斩切工作台、冷柜。
四、 烹调、蒸煮：规划设备为大炒炉、小炒炉、煲汤炉、蒸饭柜、双层灶前工作台、冷柜、油烟罩。
五、 备餐区：规划设备为电热保温台、双层备餐工作台。如面食需求量大，需配置电热烫面炉。
六、 抽油烟系统：规划设备为风管、风柜。要求高的需安装静电油烟净化器。
七、 餐厅：规划设备为保温汤桶、保温饭桶、玻璃钢餐桌或不锈钢餐桌。餐桌有有六人位、八人位、十人位。
八、 回收区：规划设备为残渣回收台、碗碟车、收碗车。
九、 洗碗消毒间：规划设备为高温消毒柜、不锈钢洗碗池、双层工作台。(可选可不选)
另根据甲方要求，可设置面点间：规划设备为木案面板台、压面机、和面机、搅拌机、发酵柜、电烘炉、洗手盆。(以上设备规划数量视用餐人数而定)
十、高温冷库、低温冷库 注意：
1、本公司以设计、生产、运输、安装、调试等一站式服务，尽一切能力满足用户要求。
2、专业的设计，以符合卫生、环保标准，操作流程方便，设备配置合理，多方面结合人性化设计，产品以节能高效，操作简单、方便为生产原则。
3、工程筹备期内，本公司按客户要求，结合所需，为客户设计工程所需图纸<如设备平面图、供电图、给排水图、水渠、间墙等相关图纸>，派遣相关技术人员到现场指导各项配套工程施工和解决存在的技术问题。
4、本公司有专业安装技术领班人员，跟踪工程安装期间的质量，工程进度、协调工地现场的水、电、燃气、土建等施工作业队的沟通。
5、工程安装完毕验收后，本公司有专业人员提供设备使用的技术培训，一般故障的预防和排除方法，专人派驻跟进一周，保障厨房设备的正常使用。
6、本公司承诺提供的设备，维修、保修期为壹年，终生维修，定时检修，如产品设备在使用过程中出现质量问题，接到通知后，本市内4小时内有技术人员到现场跟进，省内24小时内到达 服务专线 0769－88871086/88872083
温馨提示:由于是厨房设备,存在一定技术沟通,请一定要仔细和我们的工作人员沟通,祝您购物愉快。
承接的工程和供应的产品设备器材，由专业人员安装,免费一年维修保养服务。
在保用期内，若非人为因素而损坏，我司将提供免费维修、更换服务；售后服务中心专职负责处理顾客的咨询、投诉、保养及紧急服务；力求能解决客户的一切需要。
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东莞市捷晟厨具设备有限公司承接厨房设备工程 燃气管道工程 厨房设备维修改造工程 油烟净化通风系统工程 厨房设备及气化炉安装 销售等 承接单位厨房设备年度维护保养 清洗等 欢迎来电
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