产品价格 ¥2300.00元/台
最小起订量:0 台 可售数量:999 台
功率 | 3kw-22kw |
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材质 | 碳钢、不锈钢 |
产量 | 40-260kg |
加热方式 | 电加热、蒸汽加热 |
适用物料 | 淀粉 |
可加工产品 | 粉丝、粉条、扁粉、宽粉 |
类型 | 冷冻、免冷冻 |
种类 | 食品机械 |
品牌 | 粉条 |
型号 | 40、80、140、260 |
粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管或蒸汽加热将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆方式,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
粉丝加工机械
粉条机设备特点
机器工艺先进,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳。高效节能。
淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性,与手工制粉丝粉条的原理相似,没有破坏粉丝的分子结构,所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味,特殊规格还可定制【粉条机工作原理】:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。
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