小型家庭用粉条机 粉条加工成套设备 加工粉条的成套设备

1.和料：圣泰牌粉条机加工无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。

2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的**佳糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。

3.待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把

6..冷冻：冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。

4.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。

5.冷却：将接条板上粉条码放起来，置于阴凉处晾3小时左右。

7.解冻：有自然解冻（直接晾晒）和流水解冻（于水中化冻动挑杆晾晒或烘干），后者生产出的粉丝外观更漂亮。

8.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比较麻烦）。

初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。

粉条机生产性能

1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

3、 安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合**食品卫生标准。

4、 出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，使用方便。

5、 一机多用：粉条机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。

6、 可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

7、 多功能粉条机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加

8、 所产多种粉丝粉条可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正想怎么吃**怎么吃。

本公司产品一律采用厂家直销，没有发展代理商和销售点，让广大客户能够以**的价格拿到****的产品，省去中间环节，让客户获利。所以欢迎广大客户来厂考察，您买的更放心，专业技术人员带您了解市场、机器、操作，购机培训技术。                               

如不方便来厂购机，我们也提供多种方式支付，汇款购机、网上支付，机器自动化程度高，操作简单，配有操作说明书，视频光盘，半小时上手。提供整机一年保修，全国各地免费上门服务，让您售后无忧。