产品价格 ¥38000.00元/套
最小起订量:1 套 可售数量:10 套
工作温度 | 常温 |
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过滤精度 | 0.1(um) |
适用对象 | 啤酒及低度酒水饮料 |
性能 | 精密过滤 |
样式 | 管式 |
用途 | 固液分离 |
原理 | 加压过滤 |
有效过滤面积 | 0-1000平 |
品牌 | 生啤酒过滤除菌一体设备-啤酒过滤机-重庆酒水饮料过滤设备厂家 |
加工定制 | 是 |
发酵结束后的啤酒由于存在酵母细胞和其他如酒花树脂、乳酸菌、大分子蛋白、细菌等杂质组分,因此外观呈现为浑浊沉淀的状态,且这些杂质的存在严重影响了啤酒的香味及口感。因此需采用有效的过滤方式进行除杂处理。
传统硅藻土、纸板板框等过滤方式,由于过滤精度太低,只能起到暂时的澄清,滤后的啤酒澄明度不高,或短时间浑浊沉淀。啤酒的灭菌是除去酵母、微生物及细菌,终止发酵,若传统过滤后直接巴氏灭菌或高温瞬时灭尽,由于啤酒过滤过程并没有除去细菌,将很难彻底除去细菌**终导致啤酒保质期短。
膜分离技术应用于生啤酒的除杂除菌过滤,可在常温物理条件下进行,除大分子杂质的同时一并除菌,滤液澄清透明度高(一般可达0.5个浊度单位以下),细菌去除率大于99.99%,降低后续灭菌温度和时间,啤酒中大量的有机芳香物质损耗小,风味变化小,品质高。且膜过滤系统区别于传统死端过滤,其为切向流过滤,膜清洗维护简单,膜元件使用寿命长。
啤酒除杂除菌膜过滤系统由我司根据客户具体产能、物料性状量身定制,若您有相关技术难题,请致电我司沟通交流。
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