产品价格 ¥6000.00元/副
最小起订量:0 副 可售数量:25 副
操作压力 | 减压 |
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功率 | 25W |
规格 | 30HP冷水机蒸发器 |
加热方式 | 间接热源加热 |
结构形式 | 立式 |
外形 | 排管式 |
外形尺寸 | 900*400*1300mm |
用途 | 多种 |
重量 | 50kg |
品牌 | 恒泰 |
型号 | CWS-45 |
加工定制 | 否 |
运动状况 | 内循环型 |
效数 | 多效蒸发 |
产品特点:
1. 设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。如再配置热压泵,更具节能降耗,蒸汽耗量低、 冷却水循环量低等优点。
2. 物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发,适应粘度较大的料液蒸发浓缩。
3. 由于物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时间非常短,所以特别对食品蒸发浓缩非常有利,较大的保存了食品的营养成份。
4. 蒸发过程在真空作用下,既保证了物料的卫生要求,同时保证了环保要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽 混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。
5. 设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进 入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。
6. 对于食品蒸发浓缩,设备可同时具备杀菌功能,物料先经预热,然后进入杀菌器,达到94度以上,维持24秒左右,即进入一效效体,物料迅速闪蒸,温度瞬间 下降。
7. 设备可配备CIP清洗系统,实现**地清洗,整套设备操作方便,无死角。
8. 设备连续进出料。
9. 设备可配置自动化系统,实现进料量自动控制,加热温度自动控制,出料浓度自动控制,清洗自动控制,还可配备突发停电、故障时对敏感性物料的保护措施。其它安全、报警等自动化操作、控制。
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工作原理: WZ型外循环式真空蒸发装置主要由列管式加热器、蒸发罐、循环管及其他附属设备所组成。 料液在加热器的管内被加热至沸点后,部分水汽化,使热能转换为向上运动的动能;同时由于加热管内汽液混合物和循环管中未沸腾的料液之间产生了重度差,在膨胀动能和重度差的诱导下,产生了料液的自然循环(料液在加热管内的循环速度小于1m/s),料液受热量愈多,沸腾愈好,其循环速度也**愈大。由于是在真空作用下蒸发,其料液的蒸发温度可以控制在某种程度上50℃以下。蒸发出的二次蒸汽经丝网除沫器和捕液器捕集后,被水力喷射泵的喷水冷凝后带走。蒸发罐内的料液经离心旋转后,沿外循环管回到加热器的下部,进行再循环加热蒸发,如此循环加热蒸发(约15-20分钟),当达到要求的浓度时,开始连续出料,与此同时也连续进料,从而构成连续的真空浓缩操作。
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