超滤(Ultra Filtration，简称UF)是溶液在压力作用下，溶剂与部分低分子量溶质穿过膜上微孔到达膜的另一侧，而高分子溶质或其他乳化胶束团被截留，实现从溶液中分离的目的。其截留机理主要是筛分作用，但有时膜表面的化学特性(膜的静电作用)也起着截留作用。超滤分离时是在对料液施加一定压力后，高分子物质、胶体物质因膜表面及微孔的一次吸附，在孔内被阻塞而截留及膜表面的机械筛分作用等三种方式被超滤膜阻止，而水、无机盐及低分子物质透过膜。
超滤膜技术截留分子量的定义域为500-500000左右，对应孔径约为0.002-0.1μm，操作静压差一般为0.1-0.5MPa，被分离组分的直径约为0.005-10μm。
1.对杂质的去除效率高，产水水质大大好于传统方法。
2.彻底消除或者大大减少化学药剂的使用，避免二次污染。
3.系统易于自动化，可靠性高。运行简易，设施只有开启，关闭两档。
4.具有良好的化学稳定性，有耐酸、耐碱以及耐水解的性能，能广泛应用于各种领域。
5.耐热温度可达到140℃，可采用超高温的蒸汽和环氧乙烷杀菌消毒;能在较宽的PH范围内使用，可以在强酸和强碱和各种有机溶剂条件下使用。
6.过滤精度高，能有效滤除水中99.99%的胶体、细菌、悬浮物等有害物质。
7.与常规水处理系统费用相当生活污水经过超滤使处理水质变好从而进行回用，而工业废水中由于一般技术不能达标，采用超滤技术能充分污水处理。
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