液体的沸点是指它的蒸气压等于外界压力时的温度,因此液体的沸点是随外界压力的变化而变化的,如果借助于真空泵降低系统内压力,就可以降低液体的沸点,这便是减压蒸馏操作的理论依据。
减压蒸馏是分离可提纯有机化合物的常用方法之一。它特别适用于那些在常压蒸馏时未达沸点即已受热分解、氧化或聚合的物质。
减压蒸馏反应釜是一种快速将液体样品浓缩的装置,因搅拌系统采用磁力搅拌静密封,能保持高真空度。样品在反应釜中加热、减压,并通过搅拌系统不断地旋转增大蒸发表面积,加快蒸发速度。 主要用于医药、化工和生物制药等行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。其原理为在真空条件下,恒温加热,搅拌系统的充分搅拌,使物料快速蒸发。溶媒蒸气经冷凝器冷却,回收于收集瓶中,大大提高蒸发效率,特别适用对高温容易分解变性的生物制品的浓缩提纯。