大自然丰富供应各类食物,当涉及精制的天然可口食品时,人类创造力。如今,市场供应过剩。因此,消费者被宠坏而变得爱挑剔毫不奇怪。数量不重要,质量很重要。因此,食品厂商总是不断地寻求创新型混合技术。无论他们有什么技术要求,食品厂商总能在IKA找到他们需要的东西。
采用约迪混合技术,产品能够保持独特的感官特性和特别促进食欲的外观。约迪掌握了大量关于食品工业的多层面混合工艺的知识:
- 乳化和均质
- 湿磨
- 分散和粉末掺入
- 流动性固体的干燥和混合
约迪为高质量乳浊液(如蛋黄酱和番茄酱)的生产提供两种功能强大的机器:MP多功能混合分散系统和SPP标准混合分散系统,配备获得了的分散模块。两种机器都可在压力或者真空环境下工作。在每天的生产过程中,它们保证zui大的灵活性:它们能够混合,分散,吸入和浸湿固体物质,调和混合物,zui后放出混合物。
约迪胶体磨和管线式分散机用于生产特别滑溜的酱料、辣根调料和芥末调料。约迪研发的CMS机能够快速制备任何需求量的淀粉和糖溶液。
此外,约迪彻底改变面包焙烤过程。约迪提供的机器使得面团在连续过程的特定工序中形成。一种特殊的管线式分散机机型不仅能够达到的生产率, 并且使面团具有特别的烘烤特性。约迪为食品工业提供的所有机器和设备都是用材料制成的。它们达到zui高的卫生要求,并且可升级。
约迪混合技术可用来生产:
- 蛋黄酱
- 番茄
- 调味品、酱油、糊剂
- 果糊
- 果酱
- 调味料
- 酱料
- 果汁
- 浓缩果汁
- 饮料
- 果胶-水混合物
- 淀粉溶液
- 冰淇淋、牛奶和巧克力甜点
- 软干酪
- 糖和水果糖浆
- 焦糖
- 盐溶液
- 牛奶、豆奶
- 酸奶、牛奶甜点
- 食用油
- 配制茶
- 混合香辛料
- 汤粉
- 婴儿食品
- 发面团、面包面团
- 动物饲料