维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
儿童期维生素D缺乏可导致小儿佝偻病。小儿佝偻病是因缺乏维生素D引起钙、磷代谢失常而发生的以骨骼及软骨基质的生长板钙化缺陷,骨骼甚至发育障碍为主的一种严重危害儿童的慢性营养性疾病。佝偻病患儿可发生颅骨变软、畸形,肋关节突出,股骨、胫骨弯曲,并可导致生长缓慢。
成人期维生素D缺乏可增加骨质疏松症、骨折及软骨病风险。骨质疏松是一种慢性、进行性发展的以骨量和骨微结构下降为特征,易发生骨折的疾病。随着年龄增加,骨量丢失增加,跌倒和骨折的几率也随之增加。软骨病是由于血清25-(OH)D缺乏、缺钙或缺磷, 导致成年人的骨质矿化不足。多发生于妊娠、多产妇、体弱多病的老人。大部分情况下, 软骨病患者的血清25-(OH)D水平降低。