从冻干系统与加热控制论述真空冷冻干燥机节能方法--上海拓纷机械设备有限公司
一、对于冻干系统(真空冷冻干燥系统),应从真空度的维持、制冷系统和干燥系统三个方面采取节能措施。首先,低真空度对热量向外扩散有利,但同时水汽向外扩散的阻力也会增加;高真空度时结果相反。真空度越高,维持真空所需的能耗就比较大。因此,选择合适的真空度有利于降耗。其次,降低冷凝温度、提高蒸发温度、采用科学合理的传热方式、采用自动系统以及实现能量综合利用都利于冻干过程能耗的减少。
二、改进加热方式和加热温度,冻干的传热方式大致可分为:传导、对流、热辐射和微波加热。对大厚度物料,冻干宜采用微波加热,而小厚度物料冻干,宜采用表面加热,即接触式传导和辐射加热;至于厚度的分界点,则视不同物料性质决定。 加热温度的控制包括冻结层和已干层的温度控制。在保证物料不发生融化的情况下,冻结层温度温度越高越好。在不使物料变性或已干层结构崩解的前提下,尽量采用较高的已干层温度,以缩短干燥时间。
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