快检设备本身具有轻便、灵巧、操作简单等特点,普通试剂盒以及备有
锂电池的便携设备等完全可随身携带进行现场检测;部分需要
电源的设备也可车载使用。 通常情况下,采样误差对分析结果有很大影响,所采样品应该具有高度代表性,否则会影响分析结果的准确性和可靠性,因此,取样应注意以下问题: (1)取样具有代表性。对于固体样品,可以采用五点法,取不同部位的样品;对于液体样品可以采取分层取样法,如采取食用油样品时,应先混匀再取样,分别取上层、中层、下层油样。 (2)取样具有典型性。如检测蔬菜水果农药残留时,由于农药残留主要集中在蔬菜水果的表皮,因此,检测时是取得是蔬菜水果表皮。 (3)取样时考虑检测方便性。如检测水发产品甲醛或工业碱时,由于水发水产品的甲醛或工业碱主要来自于其浸泡液,因此取样时可直接取浸泡液进行检测,以省去前处理;如检测水产品中的氯霉毒素等兽药残留时, (4)由于其兽药往往来自于其生活的水环境,所以若水产品有兽药残留,往往水或冰中也有兽药残留,因此,取样时可考虑取水样或冰样,这样也可省去复杂的前处理。