引言 双甲脒（Amitraz）是一种广谱性的杀螨剂，曾在国内外 被大量使用，研究发现其代谢产物 2,4- 二jia基苯胺具有 致癌作用，并且双甲脒可通过食物链的传递，吸入、摄 入或经皮肤吸收后会引起中毒，对人体造成潜在的致癌 危险 [1]。因此，我国农业部、卫生部发布的《农药安全 使用规定》将它列为高毒杀螨剂，明确规定禁止使用， CAC 和 EU 也禁止其使用。
目前，双甲脒残留量测定方法有气相色谱法、液相色谱 法 [2-5]。以液相色谱法直接测定双甲脒母体含量，此方 法忽视了双甲脒在酸性条件下会分解成 2,4- 二jia基苯胺 的特性，只测定双甲脒母体含量作为双甲脒的总残留量 是不科学的。2014 年新颁布的食品安全国家标准中 GB 29707-2013《食品安全国家标准 牛奶中双甲脒残留标志物 残留量的测定 气相色谱法》就是用气相色谱法检测牛奶 中的双甲脒及其代谢物残留量。
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