学校食堂为何选择旭恩蒸汽发生器蒸饭?
学校食堂管理责任重大
学校食堂承担着饮食健康与食品安全的重大责任!近年来很多学校选了旭恩食品加工蒸汽发生器蒸饭,营养美味又高效!深受学校食堂喜爱。
天气渐渐炎热,学校食堂工作者迎来严峻挑战:首先是夏日高温的煎熬,其次是食堂卫生工作。除此之外,时间上还有严格的管理要求,每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好,还要保证饭菜的温度适宜。
学校食堂做饭时间长卫生难度大
某中学拥有师生近5000人,学校食堂每天要准点准时的为师生们提供一日三餐的饮食,可忙坏了食堂管理员李师傅......
蒸汽发生器为食堂量身定制
在一次各校交流大会中,李师傅参观了附近的学校,发现该学校食堂工作人员做饭不慌不忙的,还有2小时就要开饭了他们居然还没开始点火,李师傅着急的问,是不是学生今天要放假?食堂怎么还不开始做饭?
学校食堂管理员张师傅告诉他,我们的蔬菜早就洗好切好了,蒸饭车40分钟饭就熟了,不需要那么早开火!李师傅心里一惊,立刻要求参观食堂。
师傅指着一台机器告诉他:“这就是我们的得力助手,它的名字叫食品加工蒸汽发生器,我们蒸饭箱一次可以蒸150斤大米,一个小时就能蒸熟了,真是又快又方便!有时候我们蒸鱼蒸肉也用食品加工蒸汽发生器,不仅节省了做饭时间,营养少油又健康!学生们特别爱吃!”
“让我满意的就是这一点:学校食堂的餐具都要消毒,现在用食品加工蒸汽发生器高温蒸汽蒸一蒸特别放心,听说医院都是这样杀菌的!蒸饭剩余的蒸汽我们都用来清洗地板灶台和油烟机了,冲一冲油污就掉了,特别好用!”
除了该中学之外,很多学校食堂都在使用旭恩食品加工蒸汽发生器蒸饭,既满足了营养美味的健康需求,又达到了西式快餐的做饭速度,更塑造星级酒店的用餐环境,食品加工蒸汽发生器将三者完美融合。