摘要：营养液中常含有高蛋白、维生素等成分，这些成分对氧气的含量要求较严格，如氧气含量较高，则营养液易被氧化，影响产品特性。本文利用Labthink兰光OX2/230氧气透过率测试系统测试营养液用塑料管对外界氧气的阻隔性能，并简要介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、设备参数等内容，相关保健品、药品行业可在选择包材及氧气阻隔性设备时加以参考。
关键词：营养液、塑料管、保健品包装、阻氧性、阻隔氧气性能、氧气透过率、氧气透过率测试系统
1、意义
营养液是一种常见的保健用品，如其包装的阻隔性或密封性较差，则易在货架期出现营养液变色等现象，这些现象与营养液中的某些成分易被氧化有关，因为营养液中蛋白质、维生素等成分遇到氧气易发生氧化反应，从而导致营养液颜色出现变化，营养成分降低。所以降低营养液用塑料管中氧气含量以及选用高阻氧性塑料管是防止营养液氧化变质的有效途径。
图1 营养液用塑料管
2、执行标准
国内有关塑料管包装的氧气透过率测试方法主要为库仑计检测法， GB/T 31354-2014《包装件和容器氧气透过性测试方法库仑计检测法》本标准于2015年开始实施，规定了在稳态条件下采用库仑计法对包装件和容器氧气透过性进行测试的试验方法以及适用于干燥环境中的、容积为2L以下的塑料及复合材料包装件和容器等包装材料的氧气透过性的测试。
3、试验样品
某保健品厂提供的营养液用塑料管。
4、试验设备
济南兰光机电技术有限公司自主研发设计的OX2/230氧气透过率测试系统。
图2 OX2/230氧气透过率测试系统
4.1 测试原理
OX2/230采用等压法测试原理，将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间，氧气或空气在薄膜的一侧流动，高纯氮气在薄膜的另一侧流动。氧气分子穿过薄膜扩散到另一侧中的高纯氮气中，被流动的氮气携带至传感器。通过对传感器测量到的氧气浓度进行分析，从而计算出氧气透过率等参数。对于包装容器而言，高纯氮气在容器内流动，空气或高纯氧气包围在容器的外侧。
4.2 适用范围
(1) 本设备适用于容器、塑料薄膜、片材、纸张、纸板及其复合材料等包装的氧气透过率测试。
- 容器类包括用于塑料、橡胶、纸、纸塑复合、玻璃、金属等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的氧气透过率测试，如可乐瓶、花生油桶、利乐包装、真空包装袋、金属三片罐、塑料化妆品包装、牙膏软管、果冻杯、酸奶杯等。
- 薄膜类材料包括各种塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜等膜状材料的氧气透过率测试。
- 片材类包括各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的氧气透过率测试，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。
此外，本设备特殊配置夹具还可以应用于医药包装、汽车油箱、电池塑料外壳、塑料管材、太阳能背板等特殊包装氧气透过率测试。
(2) 本设备可满足多项国家和国际标准，如GB/T 31354、ISO 15105-2、GB/T 19789、ASTM D3985、ASTM F2622、ASTM F1307、ASTM F1927、JIS K7126-2、YBB 00082003。
4.3 设备参数
- 测试范围：容器测试0.0001 ~ 60 cm3/pkg·d，薄膜测试0.01 ~ 6500 cm3/(m2·d)。
- 试样数量：可同时测试3个或三个不同的试样。
- 分辨率：容器0.00001 g/pkg·d，薄膜0.001 g/m2·24h。
- 试验温度范围：15℃ ~ 55℃，控温精度 ±0.1℃。
- 试验湿度范围：0%RH、35%RH ~ 90%RH，控温精度±1%RH。
- 试验气体：O2、空气（气源用户自备）。
- 系统最多可支持10台仪器并行连接，建立30个试样同时试验的高效系统。
- 可与水蒸气透过率测试系统搭配，组成混合测试系统，由一台计算机统一控制，实现氧气、水蒸气透过率同时测试的高效、便捷的试验方式。
- 支持LystemTM实验室数据共享系统，统一管理试验结果和试验报告。
5、试验过程
(1) 用快固胶涂覆在塑料管中部针孔处周围，使其固定在仪器专用的容器测试托盘装置上，密封完成后，利用管路将其连接在仪器上，再用密封袋将样品及托盘装置进行密封包扎。
(2) 设置试样名称、试验温度、试验湿度等参数。
(3) 点击“开始试验”选项。
(4) 启动气源，调节湿度以及载气流量。
(5) 试验结束后，仪器自动计算并显示试验结果。
6、试验结果
本文测试的营养液用塑料管的氧气透过率为：0.00987 cm3/pkg·d。
7、结论
营养液塑料管的阻隔性能高低是影响营养液成分、颜色以及口感等重要因素，尤其是对外界中的氧气的阻隔性，营养液塑料管阻隔性能高即氧气透过率越小，营养液的保质期越长。OX2/230氧气透过率测试系统是一款专业用于薄膜和容器测试的氧气透过率测试仪器，设备操作简单、测试精度高、重复性高。Labthink兰光一直致力于为全球客户提供专业的设备与检测服务，为客户提供大量的包装材料性能数据参考。了解详细信息您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电咨询。Labthink兰光期待与各行业中的用户技术交流与合作。
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