冻干玛咖片怎么制作及其好处 ?玛咖别名玛卡,又称安第斯人参,它在提高性功能上的功效显著,使玛咖一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星;具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品,被西班牙皇室广泛使用。
但是新鲜玛咖不利于保存,容易腐烂;而传统切片晒干、烘干工艺会导致玛咖皱缩变形变色,营养成分也大大流失。
由于FD低温冻干的优势,冷冻干燥机在医用制药、果蔬食品、生物制品等领域得到广泛应用。在这里上海拓纷机械设备有限公司(一家做冻干机的厂家)和大家说说,药材冷冻干燥机在玛咖冻干片的好处!
药材冷冻干燥机在玛咖冻干片的应用,简单说,冻干方式就是把含有大量水分的新鲜玛咖,预先进行低温冻结成固体,然后在真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来,从而得到干燥后的玛咖片。由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象,外观形态会比较漂亮;干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
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