玉米籽粒生理成熟的标志主要有两个,一是籽粒基部黑层出现;二是籽粒乳线消失。玉米授粉后30天左右,籽粒顶部的胚乳组织开始硬化,与下部多汁胚乳部分形成一横向界面层即乳线。授粉后50天左右,果穗下部籽粒乳线消失,籽粒含水量降到30%以下,果穗苞叶变白并且包裹程度松散,是玉米最佳的收获时期。 有些地方有早收的习惯,常在果穗苞叶刚发黄时收获,此时玉米处于蜡熟期,千粒重仅为完熟期的90%左右,一般减产10%左右。试验数据证实,黄淮海地区,自蜡熟开始至完熟期,每晚收1天,千粒重增加1到5克,亩增加产量5到10公斤。适当推迟收获期是一项行之有效的增产增效技术。 机械收获 玉米机械化收获技术是在玉米成熟时,用机械来完成对玉米的茎秆切割、摘穗、剥皮、脱粒、秸秆处理等生产环节的作业技术。玉米联合机械收获适应于等行距、最低结穗高度35厘米、倒伏程度<5%、果穗下垂率<15%的地块作业。 我国黄淮海大部分地区收获时玉米籽粒含水率偏高(30%~40%),玉米
收获机械作业只可完成摘穗、集箱和秸秆还田等作业,不直接脱粒。国外玉米一般在完熟后2~4周或更晚直接脱粒收获,我国玉米收获适期因品种、播期和地区而异,多在蜡熟末期。若直接完成脱粒作业,需推迟收获期,让玉米在田间脱水到含水量25%左右。 玉米机械收获要求籽粒损失率≤2%、果穗损失率≤3%、籽粒破碎率≤1%、苞叶剥净率≥85%、果穗含杂率≤3%;留茬高度(带秸秆还田作业的机型)≤10厘米、还田茎秆切碎合格率≥85%。 收后贮存 玉米收获后的果穗和籽粒集中到场院后要及时晾晒或通风降水,场地较小堆放较集中的隔几天翻倒1次,防止捂堆霉变。 穗贮:可用铁丝、砖、秫秸、木板做墙,用薄铁、
石棉瓦做盖,建成永久性贮粮仓。 粒贮:籽粒入仓前,采用自然通风和自然低温,把籽粒水分降至14%以内。 秸秆还田 黄淮海夏玉米区的主导生产模式是小麦、玉米一年两作,由于田间存在大量玉米秸秆,若处理不当,不仅影响整地、播种,还危害下茬小麦生长,造成小麦减产。 1.适时收获玉米,提高秸秆粉碎质量。秸秆留茬高度≤10厘米,秸秆粉碎长度≤5厘米,秸秆粉碎合格率≥90%,确保粉碎后的秸秆均匀铺在田间。 2.补充氮肥。在正常施肥情况下,每亩增施尿素7.5公斤,翻耕或旋耕前将所有的肥料均匀撒在粉碎后的玉米秸秆上。 3.及时整地,翻耕与旋耕结合。用
旋耕机旋耕2遍,将碎秸秆全部翻埋在土下,做到土碎地平,上虚下实;根据当地生产条件,2~3年用大马力
拖拉机带铧犁翻耕或深松20厘米以上。 4.防病治虫,重点防治地下害虫。耕地前每亩用3%克·甲颗粒2公斤均匀撒于田间,或每亩用50%辛硫磷乳油250毫升对水1~2公斤拌干细土10~15公斤均匀撒于田间。