农业、农机专家谈水稻持续增产的核心技术——钵苗机械化

　　2014年吉林省粮食总产量达到706.56亿斤目标，占全国总量的5.82%，继续位居全国第4位。粮食单产达到941.96斤/亩，比全国平均水平的718斤/亩高出223.96斤/亩，继续保持全国第一的领位置。2015年，在这个“十二五”“收官之年，怎样认真落实党中央、国务院提出的加快转变农业发展方式的转变，注重农业技术创新，实现粮食持续增产，针对我省水稻生产，农业、农机的有关专家提出钵体育苗插秧机械化技术，是今后我省水稻高产、稳定高产、可持续发展的核心技术，应大力推广应用。就此问题，近日我们先后走访了农业部水稻专家组专家、吉林省12136农业信息网网水稻首席专家、研究员严光彬，吉林省承担的农业部主要农作物水稻机械化的生产技术模式研究项目技术负责人、长春市农机学会秘书长、长春市农机技术推广总研究员李社潮。

　　长春市农机信息网编辑（以上简称编辑）问：严研究员：您长期从事水稻栽培技术研究，特别是据了解您近三年一直在跟踪调查钵苗育插秧机械化技术情况，请您介绍一下这方面的情况。

　　严研究员：上世纪90年代中期我们在研究育苗方法对产量的效果试验中发现，钵体育苗缓苗快，低节位分蘖多，一穗粒数增加，提高成熟度，比机插盘育苗播种量只有60克的情况下，还能增产5.8%，具有非常巨大的增产潜力。但当时由于没有钵体育苗插秧机，抛秧技术具有很大的技术屏障等原因没能发挥出钵体育苗的这种高产稳产的潜力。目前吉林省榆树市研发成功的钵体育苗和插秧机具，从设计到批量生产已经基本成型并已纳入农业部农机补贴目录的唯一钵体育苗苗插秧机。近3年全国范围内较大大面积生产应用中已经得到证实、这项技术将来无疑成为我省乃至全国水稻高产、稳产、高效的主要技术，可以解决长期水稻单产持续徘徊的问题。因此说，在转变农业增长方式，水稻钵苗机械化将是今后我小水稻高产、稳产、高效、可持续发展的核心技术。

　　编辑问：当前水稻机械化生产技术中的主要瓶颈是哪方面？

　　北方寒冷稻作区来说生育期短、积温少，成熟度低是高产水稻生产中遇到的主要障碍。因此，在短的生长期内，如何解决春季气温低，水凉、地凉的条件下，能够短时间内缓苗，延长分蘖时间及增加低节位分蘖，成为水稻高产稳产主要技术结点之一。到目前为止的技术研究中可以看到解决缓苗快，增加低节位分蘖的主要方法是培育壮秧的基础（培育壮秧的基础又是减少播种量）上尽量减少插秧过程中伤根的技术。

　　我国七十年从日本引进的平盘插秧机械化技术，每盘播种量要求100—120克，等于每平方米1.1—1.3斤，这样的播种量无法育出正常的壮秧，再加上插秧过程中伤根严重，导致缓苗慢，低节位分蘖少，无法实现高产。因此，目前尽管对日式平盘插秧机插秧本身不是高产技术，而是管理上的节本增效技术。本世纪开始中国水稻所研制的毯式半体育苗技术，部分解决了减少播种量和插秧过程中伤根问题，但还是应用日本插秧机工作原理，没能完全摆脱日式插秧机存在的秧苗素质弱，插秧伤根的弊病。

　　编辑问：钵体育机抛秧不是得到一定应用吗？

　　严研究员：是的，上世纪80年代开始推广的钵体育苗抛秧机，已推广了近30年，在南方取得了骄人的成绩，然而在北方没能成为水稻生产的主流技术。究其原因，南方钵体育苗抛秧主要改变了当地育苗的方法，即从水育苗发展成为改良旱育苗，秧苗素质提高，产量当然增加。但是北方而言旱育苗已经普及的情况下，上世纪80—90年代，手工拔秧移栽的旱育苗播种量少秧苗素质明显好于钵体育苗，产量高于钵盘育苗7%左右，因而钵体育苗抛秧技术没能大面积推广。再加上钵体育苗抛秧过程中，耙地质量要求过高，如耙地质量稍微差，出现秧苗插秧深度过深就分蘖少，插秧浅出现药害等原因产量难于保证。2005年后农机研究部门针对劳动力缺乏的特点，也研制了钵体育苗机械抛摆机，但是没有解决只抛不插的技术难题，依然存在人工抛秧时存在的问题，目前生产上很少应用。

　　编辑问：那么您认为今后水稻机械化技术的发展方向在哪里？

　　严研究员：我认为，钵体育苗插秧机械化技术，将是今后水稻生产高产、稳产、高效益的核心技术，具有广阔的推广应用前景。这主要基于这样几方面：

　　一是我省开发生产的钵体育插秧机试验效果明显。榆树市鑫华裕农业装备有限责任公司与东北农业大学合作生产的钵体育苗插秧机，是目前唯一安装推秧器的方法真正解决钵体育苗直接机械插秧技术难题的插秧机。

　　该厂生产的水稻钵体插秧机有四行和六行机，每天8小时分别可插秧1.0公顷和2.0公顷，节省劳动力，提高了生产效率，每公顷可节约劳动力10个以上，节约生产成本2000元以上，而且缩短了水稻育苗和插秧时间，真正做到了水稻适时早育苗、适时早插秧，为水稻早生快发提供了保障。同时由于钵体苗直接插秧即解决了钵体育苗抛秧存在的插秧质量差的问题，又解决了日式平盘插秧机技术存在的播种量大、秧苗素质弱，插秧时伤根的问题。该机完全保证了插秧质量，水稻缓苗期比日式平盘插秧机提高5天以上，有效分蘖增加，成穗率提高，空瘪率降低。成熟期提前5—10天，不但可以错开雨季，避开阴雨天气的不良影响，也可遇早霜年份，避开早霜，提高成熟度，实现了水稻能够在安全出穗期抽穗，确保了水稻安全高产。

　　我在3年间，亲自测查的部分和搜集了在8个省72个点次的全国较大面积生产试验为测产数据，增产幅度在1.3%—29%，平均增产16.6%。据榆树市的测产，应用水稻钵苗机械化技术，可增加产量15%以上、提高出米率3-4%，米质更优，适口性更好有利于优质米生产，每公顷使稻农增加收入至少在4000元以上，节本增效效果极其显著。