搅拌机又名混合机，是一种带叶片的轴在槽内或圆筒旋转，把各种原料进行搅拌混合，成为一种混合物或适宜稠度的机器。由于搅拌机在操作上和其他设备有些不同，所以不是所有的人都会操作搅拌机，如果对操作流程不懂的人，盲目的操作，可能会导致严重后果。因此，在操作搅拌机时要注意以下几点：
1、搅拌机开启前，应把搅拌筒操作手柄放在“停止”位置。
2、起动后，应使搅拌筒在低速下转动10分钟左右，使液压油温升到20℃以上后方可工作。3、露天停放时，装料前应将搅拌筒反转，将积水和杂物排出，以保证混凝土的质量。4、在运输混凝土时，要保证滑斗放置牢固，防止因松动造成摆动。5、在装运搅拌好的混凝土时，搅拌筒转速为2-10转/分。
6、车内装有混凝土时，在现场停滞时间不得超过1小时，如超时应立即要求现场负责人给予及时处理。
7、运送混凝土塌落度不得低于8cm时，从混凝土入罐到排出，气温高时不得超过2小时必须排出，阴雨天气温度低时，不得超过2.5小时。
8、在排出混凝土之前，应使搅拌筒在10-12转/分的转速下转动1分钟，再进行排料。9、混凝土出料完毕后，应立即用随车的软管放水将进料口、出料斗及出料溜槽等部位冲洗干净，排去粘结在车身各处的污物及残留混凝土，再向搅拌筒内注水150-200L的清水，在返回途中要让搅拌筒慢速转动，以清洗内壁，避免残余料渣附在筒壁和搅拌叶上，并在再一次装料前将这些水放掉。
10、运送混凝土时，发动机转速在1000-1400转/分范围内工作，以使发动机有最大扭距，在运送混凝土过程中，车速不得超过40km/h，以保行车安全。
11、工作完毕后，应把搅拌筒内部和车身清洗干净，不能使剩余的混凝土留在筒内。12、搅拌车在水泵工作时，禁止空转，连续使用时不要超过15分钟。
13、水箱水量要保持装满，以备急用，冬季停机后，应将水箱、水泵、水管、搅拌筒内的水放净，并停放在朝阳、不积水的地方，以免冻坏机械。
14、在冬季应及时安装保温套，并使用防冻液对搅拌车加以保护，根据天气变化更换燃油标号，确保机械的正常使用。
15、不工作时，在检查、修理搅拌车液压传动部分时，应使发动机和液压泵在没有压力的情况下进行。
16、在调整混凝土各部间隙、行程、压力时，应由专职安全员检查同意；更换机件时，必须由部长或主管经理签字，否则出现问题后追究有关人员责任。
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