面粉作为一种常见的面食,主要由小麦粉掺水和碱,经加工悬挂晾晒再切成条状。在生产过程中,有一个始终伴随挂面的物质,那就是水分,因此测试挂面含水量是一项必不可少的环节,其含水量直接决定了成品挂面的质量和口感;水分过多不易成型,水分过少则切片、切条时容易影响外观品质。挂面中的水分在11%-12%之间。因此我们可以用一款专业的挂面水分测试仪来检测其含水率。
下面我们一起看下如何操作使用这种挂面水分测试仪:
水分测定仪由于其功能多,应用行业广泛,因此每个行业的操作手法和检测方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程进行:
1、安装:打开设备包装箱,取出设备,放置平稳的操作台面;把相关的配件放入设备的既定位置,连接电源开机;
2、校准:开机后按校准键,仪表显示此时把冠亚水分测定仪随机标配的20克砝码放到称量盘上,静等一段时间,大概有十秒多,直到水分测定仪器显示重量,此时校准完成。注意:若校准值超出误差,可重新再按以上步骤进行校准,直至达到校准值。
3、测试:把处理好的样品取样放入设备中,合上加热源,按测试键;
4、结束:设备自动工作,水分测定完成后,仪器自动停止加热,并发出报警声,水分值被锁定显示在数据窗口,记下水分值;若此时要观查其它数据,可按显示键依次查看。
挂面水分测试仪特点:
1、无需安装、调试,拆箱即可使用;
2、无需培训,操作简单,省却繁琐的使用步骤;
3、测定时间短、工作效率高;
4、加热均匀、性能稳定、测试准确;
5、体积小、重量轻;
6、全自动测定,测量完毕报警提醒,测定过程无需看管;
7、用途非常广泛、适用各行业的水分测定;
8、德国进口传感器让仪器测试效果更加卓越、精准;
9、独特的设计,使得仪器称重系统更稳定;
10、加热腔采用纯不锈钢腔罩,耐高温、便于清洁。
快速水分测定仪是生产检测中理想的水分检测仪器,被广泛应用于各个行业水分监控及院校科研等领域,如医药、塑胶、化工、食品(鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等)、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织、粉体等。