隔水式与电热恒温培养箱最直接的区别就是加热方式的不同，设备的名称信息中就包含着设备的加热方式，具体来说，隔水式恒温培养箱是通过其贮水夹层进行隔水加热，夹层的材料多为紫铜皮，加热效果更加均匀温度。电热恒温培养箱则是采用更加直接的加热方式，直接通过电热丝产生热量来进行加热，同时利用空气对流原理，保证恒热要求。虽然加热方式有所不同，但是恒温效果却是都能够保证的。除了加热方式以外，这两种设备的内层材料也不同，隔水式的内层材料以紫铜皮为主，而电热式的夹层主要是绝热材料，常用的有玻璃棉、石棉等材料。
通过以上区分我相信大家对隔水式恒温培养箱和电热恒温培养箱有了新的了解，电热恒温培养箱因为构造简单价格相对低廉，所以应用较为广泛，而对于温度要求或加热均匀度要求较高的实验来说，隔水式培养箱无疑是更好的选择。
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