熟豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。
中国豆浆传统的加工方法是将原料大豆处理干净,用水浸泡使豆粒膨胀及组织软化,加水磨碎使蛋白质游离,将磨碎的豆糊加水经3次过滤,弃去豆渣而取得生豆浆。煮沸后便是成品豆浆。
现在豆浆生成工艺是:
(1)水处理工段爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存(2)原料处理工段大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤。
熟豆浆振动筛设备是熟豆浆生产工艺中必不可少的设备,熟豆浆振动筛设备主要用于浆渣分离和过滤。
该设备替代了传统生产工艺,节省了大量的劳动力,节省了大量的成本,提高了筛分产量,筛分效果好,浆渣分离干净,没有残渣。