沸腾千燥机又称流态化干燥机,由一个竖立圆筒及设在筒体下部一定高度处的一层或数层多孔分布板组成。干燥介质(热空气)从简体底部送入,将已均匀分布在分布板上的厚度为10~100毫米物料分散形成悬浮流态化层。当气流速度较低时,物料层不动,气体在物料层的颗粒间空隙中通过,继续增大气流速度,物料开始松动,床层略有膨胀,物料在一定区间交换位置,再继续增大气流速度时,物料即悬浮形成流态化层。在流态化层中,物料在热气流中上下翻动,彼此碰撞,气、固间进行传热和汽化,使之达到干燥的目的。
影响沸腾干燥的主要因素是干燥介质的速度,当静止物料层的高度在5~150毫米,物料的粒度大于0.5毫米时,适宜的气流速度应在物料流态化临界流速与被气流带走的颗粒的速度之间,即物料的自由沉降速度υ0的0.4~0.8倍。因为当物料层膨胀到一定高度时,床层空隙率增大,气流速度就下降,随着气流速度的下降,物料又重新落下形成不了流态化层,当气流速度增大到等于物料的自由沉降速度时,物料就会从干燥机的顶部吹出。所以沸腾干燥的适宜气流速度应在临界流态化速度与带出速度之间。
沸腾干燥具有较高的传热和汽化速度以及传热接触面积大等优点,干燥机的结构简单,造价低,操作维修方便。
目前国内采用的沸腾干燥机有单层圆筒、多层圆筒、卧式多室等几种型式。如图1、图2和图3所示。