金、银是昂贵的金属，是国际货币，是财富的象征，因此，对炼金的管理历来是受到充分重视。
炼金的管理首先要把着眼点放在减少损失，尽可能提高金银的回收。每一个操作者都应当懂得，只要稍一疏忽，就会造成金属的损失。每一个管理人员应当明白，按1%的损失率去管理炼金是不合格的。要从设计开始，就有一整套保证金的损失量最小的措施。在考虑减少原材料消耗，简化设施时，应首先考虑这样做了以后会不会引起损失。一两金的损失是微乎其微的，但它的价值可能比消耗的降低要多得多。
要减少金的损失，主要应从五个方面入手：
1.贵金属物料必须小心地照看，拌料、加料操作要谨慎。应当不允许金泥等物料散落在地板上，不小心散落的必须认真扫起来，可以用纸擦净，也可以用硼砂撒在地上清扫。为了便于清扫，炼金场地的地面应当是光滑的。
2.炼金场所没有垃圾。一切打扫的尘土，条帚，拖布，刷子等等，以及工人穿着的工作服、手套、鞋帽之类的东西，最终必须烧掉回收金银。各种污水也应当充分沉淀后才能排出去。
3.往炉内加料时必须小心操作，必须停风停油。用坩埚冶炼时，要避免把料落在坩埚外面。用转炉冶炼时，要避免炉料粘在炉口上，加完料后要撒一层硼砂，防止炉料被炉气带走。
4.转炉渣一定要分二期倒，后期渣返炉。每次加料前一定要首先清炉口，把上一炉倾倒金属时残留在炉口上的金属和渣全部清理掉，并加入炉内。
5.一切炉渣、冰铜、废坩埚、废耐火材料必须认真回收处理。收尘装置回收的烟尘及时回收，返炉处理。
除上述之外，炼金场所必须有严格的纪律，一切非操作人员不准进入。操作人员进入或离开工作场所时，必须按规定更衣。这样做固然为了保安，同时也为了减少人为的机械损失。此外，炼金车间要建立严格的交接手续，一切含金物料的进出，包括试样，都要严格录记，仔细称量，做到进出相符。冶炼中的损耗也应当作出记录。
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