苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用,将苹果称为“的健康水果”或“全科医生”。现代医学研究表明,微量元素是人体的重要组成部分,参与人体许多生化反应,是维持生命活动不可缺少的物质。目前针对中草药、蔬菜、农作物等已有大量文献进行了报道,但对于瓜果类微量元素含量分析报道不多,新疆南部阿克苏地区是新疆红富士苹果的主要产区,这里的红富士苹果具有果实大、颜色艳、风味佳、储藏期长等优点。监测分析苹果果实中微量元素含量,对指导果农科学、合理的施肥和保障区域果业生产与可持续发展具有实际意义。本文采用火焰原子吸收法测定了红富士苹果中6中微量元素的含量,为苹果微量元素的进一步研究提供理论依据。
一、名称
4520A全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计
二、仪器简介
4520A原子吸收光谱仪所有功能由PC控制操作,可以灵活选配火焰、石墨炉。独特的光学机械设计,安全方便的火焰系统,先进的石墨炉温控技术,可选择的扣除背景技术,以及由工作站提供的各项方便功能,适应您对测定的自动化的追求。
样品制备:
用自来水洗净苹果表面杂质,然后用去离子水冲洗干净,于60℃烘箱中烘干,称取烘干样约1.5g,准确至0.0001g于消解管中,按浓硝酸和高氯酸3:1加入混合酸18mL,在消解炉中进行灰化处理,消解至接近无色,取出冷却至室温,将溶液无损失地转移到50mL容量瓶中,用去离子水定容至刻度,摇匀。即得到待测的样品溶液
仪器工作条件:
测定结果: