常见的坚果制品包装形式及材料有哪些？

1、常见包装形式

• 普通塑料软包装：即未填充任何气体或抽真空处理的散装形式，根据包装复合膜中添加的阻隔层材料的不同，可满足不同的保质期需求。一般选择韧性较好、耐穿刺的材质，以防止坚硬的果壳对袋体的损坏。
• 真空包装（塑料软包装）：利用抽真空技术将袋体内空气抽净，防止油脂成分较高的坚果被氧化变质，产生“哈喇”味。这种包装形式要求包装材料的柔韧性好，易帖服在坚果表面。
• 充氮包装（塑料软包装）：利用氮气这种惰性环境防止坚果氧化变质，相应的包装材料对氮气、氧气的阻隔性需较好。

2、常见包装材料

• 牛皮纸 / Al / LDPE、OPP/VMPET/PE、纸张/VMPET/PE：常用于瓜子的包装；
• PA/PE、KPA/PE：常用于奶油花生的包装；
• 纸张/PE、纸张/VMPET/PE、OPP/VMPET/PE、PET/VMPET/PE：常用于开心果等颗粒体积较小坚果的包装；
• KPET/PE：具有很好的耐油性和阻湿性，用于脂肪性含量较高的坚果食品的包装；
• KPET/CPP(或PE)：KPET是BOPET单面涂布薄膜，适用于花生米、干果等包装复合膜的阻隔层，阻隔性较好，常用规格为14μm、17μm。