酒类电位滴定分析方法集

主要功能及特点

Wine PAC—酒类分析的金钥匙

Wine PAC (酒类电位滴定分析方法集)收集了酒类分析领域中常用的电位滴定方法。这些方法符合以下国家或地区的标准：

·澳大利亚和新西兰
·欧盟
·以色列
·南非
·瑞士
·南美（智利）
·美国

25种分析方法都提供了所使用的电极及配件，样品制备，试剂处理，滴定步骤和结果的终计算等详细信息。

可直接将这些方法作为实验室SOPs（标准操作规程），既省时又省钱。

可通过方法存储卡、VESUV 3.0软件或PC Conctrol软件等简单的方式将Pharm PAC中方法导入Metrohm Titrino和Titrando系列滴定仪，直接开始测定。

 
应用领域 
方法列表

按从A到P的顺序将25种方法分为15组：
A pH值
A1 pH电极的校正
A2 pH测量

B 总可滴定酸
B1 滴定剂的准备和标定
B2 滴定规程

C 游离亚硫酸
C1 滴定剂的准备和标定
C2 Orienting Ripper方法
C3 参考方法（蒸馏法）

D. 总亚硫酸
D1 Orienting Ripper方法
D2 参考方法（蒸馏法）

E. 挥发性酸

F. 不挥发酸度

G 抗坏血酸 （维生素C）

H 还原糖
H1 溶液的准备以及校正因子的测定
H2 还原糖含量的测定

J 二氧化碳

K 灰分和碱性灰分

L 钙和镁

M 氯化物（NaCl）

N 总磷

O 硫酸盐

P 采用离子选择性电极（ISE）直接测定
P1 氨
P2 钾
P3 钠
P4 氟
P5 采用氟离子ISE测定乙醇含量

 
订货信息 
6.6043.003
全套 Wine PAC包括一本介绍详细方法的文件夹；一张方法存储卡；两张光盘（Metrodoc和Metrodata）。