液相色谱法测定食醋及醋粉中的醋酸和乳酸
醋，味酸性温，不但是一种传统的调味品，还有广谱的医疗保健功能。食醋中含有大量的有机酸，其中含量较高的是醋酸和乳酸，它们是主要的功效成分和标志性成分。关于有机酸的测定方法，目前，大都采用液相色谱法，相关的国家标准是GB/T5009,157《食
标签: 2019-10-10
醋，味酸性温，不但是一种传统的调味品，还有广谱的医疗保健功能。食醋中含有大量的有机酸，其中含量较高的是醋酸和乳酸，它们是主要的功效成分和标志性成分。关于有机酸的测定方法，目前，大都采用液相色谱法，相关的国家标准是GB/T5009,157《食
标签: 2019-10-10目的 利用液相色谱仪，采用 WAX-1 色谱柱建立食醋中安赛 蜜的检测方法，在现有国家标准和参考文献基础上，进一 步消除基质干扰，确保分析过程快速、准确。引言 安赛蜜（化学名：乙酰磺胺酸钾 Acesulfame-k，又称 AK 糖）属第四代
标签: 2019-10-09
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