烟草中含有多种多酚类化合物,为烟草产生香味的主要 前体物,其种类和含量随物种和地域分布存在密切关系, 其中绿原酸和芦丁占有主要部分 [1]。现代药理学研究表明 绿原酸、芦丁等多酚类化合物具有抗氧化作用,可降低 血管脆性,增加细胞膜渗透性能,
标签: 2019-10-10烟草中含有多种多酚类化合物,为烟草产生香味的主要 前体物,其种类和含量随物种和地域分布存在密切关系, 其中绿原酸和芦丁占有主要部分 [1]。现代药理学研究表明 绿原酸、芦丁等多酚类化合物具有抗氧化作用,可降低 血管脆性,增加细胞膜渗透性能,
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