光選別機の導入で人手不足を解消! 居酒屋メニューや冷凍食品で定番の枝豆。農産物であるがゆえに、収穫物の中には虫が食ったり、変色したものも混在します。これらを除去するために、多くの場合、人が手作業で選別していますが、近年は人材確保が難しくなっ