天冬氨酸是一种α-氨基酸，又称为天门冬氨酸。天冬氨酸是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。天冬氨酸的性质：熔点：>300 °C(lit.)比旋光度：-25.8 ° (c=5…
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