可可粉/豆水分该如何测量:可可豆(词音:kekedou)亦称“可可子”。梧桐科常绿乔木可可树的果实,长卵圆形坚果的扁平种子,含油53%~58% 。榨出的可可脂有独特香味及融化性能。是可可树的产物。中国于1922年开始