气相色谱法测定植物油中反式脂肪酸不确定度
近年来,反式脂肪酸越来越受到人们的关注,我国及研究人员纷纷就我国居民反式脂肪酸摄入量等问题进行了调查。2008年卫生部发布的zui新版《中国居民膳食指南》中,建议人们远离反式脂肪酸。由于膳食模式不同,反式脂肪酸所提供能量的比例未超过总能量的
标签: 2019-10-10近年来,反式脂肪酸越来越受到人们的关注,我国及研究人员纷纷就我国居民反式脂肪酸摄入量等问题进行了调查。2008年卫生部发布的zui新版《中国居民膳食指南》中,建议人们远离反式脂肪酸。由于膳食模式不同,反式脂肪酸所提供能量的比例未超过总能量的
标签: 2019-10-10Jana Rousova世界上引发死亡的主要疾病之一是心脏病,占2015年美国死亡人数的约24%。与心血管疾病有关的因素之一是人工反式脂肪酸(TFA)的消耗。人工TFA是部分氢化植物油的副产物,氢化植物油被作为黄油中的饱和脂肪酸的替代物。T
标签: 2019-10-10含TFA的实际样品分析Jana Rousova在上一篇文章中,我尝试过不含有任何反式脂肪酸(TFA)的样本。虽然这对每个人的健康都是一个好消息,但作为科学家的我却有点失望。这就是为什么我决定尝试看一下不同的TFA-反刍动物TFA。反刍动物T
标签: 2019-10-10Rt-2560可以用于GC-MS吗?Jana Rousova免责声明:不要在GC-MS中使用非键合色谱柱(如Rt-2560)进行常规分析!如果你必须运行一些样品,会有大量的柱流失。在我上一篇博客中,我谈到了用含有各种反式脂肪酸的样品终测试我
标签: 2019-10-101小波包分解频带能量特征提取原理 小波分析是一种窗口大小(即窗口面积)固定,但其形状可变的时频局部分析方法,即,在低频部分具有较高的频率分辨率和较低的时间分辨率;在高频部分具有较高的时间分辨率和较低的频率分辨率。在实际应用中,往往希望提高
标签: 2019-10-09