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![]() 上海孔匠餐饮设备有限公司拥有上海志铭实业有限公司、上海志铭厨房设备有限公司、上海德悦餐饮管理有限公司、上海勤舍德企业管理有限公司、合众合（香港）有限公司等关联企业。
餐饮设备涉及4个维度，餐饮老板，厨师，设备制造商与消费者，4个维度齐发力并形成合力，行业才能发展起来。首先，老板的认知是“便宜，能用”，厨师的出发点是“好用，耐用，故障率低”，设备供应商讲究“易生产，易运输，易安装，易维修”，消费者因为对食品安全的不放心，衍生出“食品安全看得见”的需求。
餐饮巨头肯德基与麦当劳，是中国消费者接触**早的明档式厨房，消费者站在点餐台外，一边点餐，一边可以看见整个食品的制作过程，“它的食品安全看得见”这种观念慢慢植入人心，越来越多的消费者愿意为这种“看得见”买单。近年来，西贝、鼎泰丰、喜家德等餐饮企业也纷纷加入明档式厨房行列，消费者观赏食品的整个烹饪过程变成了一种享受。
明档式厨房实际上解决了消费者“食品安全看不见”的痛点。其实，消费者的这个需求一直存在，哪个餐厅先解决这个需求**在同业竞争中多一个优势。赋能餐厅给消费者一个承诺，“我的食品安全让餐饮消费者看得见”，是孔匠的出发点之一。
餐饮市场还存在另一个痛点：所有的餐饮设备几乎没什么区别，没有核心竞争力，被模仿很快，不断的被模仿又进一步损害了行业发展，导致餐饮市场没有企业愿意在设备新技术“功能”与”智能“上投入更多的研发费用。
针对这一痛点，孔匠推出餐饮设备定制版块，从“专属”，“专一”，“专业”三个维度，迅速建立餐饮企业的高壁垒。”专属“是量身定制，”专一“单机单品，“专业”是行业认可。通过“三专”，解决餐饮餐饮设备的高效率，高标准，增加企业的品牌势能。
餐饮设备定制的优势是同品类只做一家，与餐饮企业深度的战略合作**终达成双赢局面。“定制您餐厅的核心设备”，是孔匠的出发点之二。
孔匠拥有超过15000平米的现代化生产办公基地，200人的技术团队，现代化、环保型的生产设备和精密检测设备以及强大的制造实力，使得公司形成了一整套成熟化、科学化的流水作业程序，有力的保证孔匠能够不断创新设计，推出满足市场需求的前沿产品，迅速跻身行业专业地位。 |
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