银鹰馒头机有限【/微信：18017108289】是馒头的理想设备，它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。银鹰馒头机适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，物美价廉、实惠方便。银鹰馒头机是一款行业创新型小家电产品。主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。用馒头机蒸馒头的时候，前面的工序一定要做好，和面和发面也是很有窍门的，和面要多搓揉几次，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持固定的温度,最好30度为宜。银鹰馒头机夏天用凉水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时，和面时要慎加水。当面已醒发时，要掌握好发酵的程度。笼屉与锅口接处避免漏气，有漏气处必须用湿布堵严。馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15~20分钟，夏季则短些。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯平均受热,这样做出来的馒头既劲道又好吃！