糖化系统,发酵系统,果酒系统,酵母培养系统
产品价格100000.00元/套
最小起订量:1 套可售数量:
产地 | 山东 |
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工艺 | 液态酿酒 |
功能 | 糖化 |
适用范围 | 中餐店设备 |
售后服务 | 上门服务 |
用途 | 自酿精酿啤酒 |
种类 | 酿酒生产线 |
营销 | 新品 |
贸易属性 | 内贸 |
金属材质 | 进口304不锈钢材 |
经营模式 | 生产加工 |
品牌 | 山东中德 |
型号 | 200L |
加工定制 | 是 |
我公司是专业啤酒设备制造商,有20多年的经验,百多项技术创新。(大中小型啤酒糖化设备,发酵设备,酵母扩培系统,过滤系统,CPI清洗系统,微型自酿啤酒设备,科研教学用发酵实验设备)
系统配套:粉碎机,糖花系统(两锅两器,两锅三器,三锅三器,四锅四器),发酵系统,洗涤系统,制冷系统,控制系统,能源(蒸汽锅炉),过滤系统(自选),灌装系统(自选),包装系统(自选)酵母培养系统(自选),高浓稀释系统(自选)水处理系统(自选)
糖化系统一般由糖化锅,过滤槽和热水罐组成。酒店设备糖化系统规格从100L—2000L,小啤酒厂糖化系统规格从1500L—5000L,种类多样,也可以根据您的需求和工艺要求量身定做。(各设备主体采用国际标准的优质不锈钢材制成,酒店自酿设备外包可以选择紫铜材质,外表造型引进德国技术,实用性与装饰性兼备。设备采用数控等离子,激光线切割和纯氩气体保护焊接等制造技术,能够实现无菌化操作;采用高效米勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理实现了更好的热传导,节能效果明显;采用进口聚氨酯保温措施,使设备表面温度与室温基本一致。整体及管道布局美观大方,无死角,操作方便,性能稳定,糖化锅上还有专用封盖,安全,自动化程度高;主体设备水平度可调,无跑,冒,滴。漏,无蒸汽泄漏。)
发酵系统主要由发酵罐,清酒罐组成。用于不同菌种,原材料的不同品种啤酒酿造,啤酒发酵以及整个过程的酵母生物代谢控制。酒店设备发酵系统一般由6-12只发酵罐构成,规格从100L—2000L;小啤酒厂设备发酵系统一般由8—16只发酵罐构成,规格从1000L—30000L;种类多样可以根据您的要求量身定制。(发酵罐采用进口优质不锈钢材焊接而成,精度达到卫生级标准,内壁抛光洁度≤0.6um,外部采用不锈钢抛亚光处理,进口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。发酵罐冷却夹套采用米勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式,发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管道和CO2管道,具有PLC自控系统,可实现自动,半自动化控制,保证了工艺参数的准确,有效。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO或DIN标准管道,内外壁抛光,满足乳品卫生标准。同时,在发酵罐上配备有国际先进水平的JMC-1型酵母细胞数检测的准确性,取得了啤酒发酵过程中微生物细胞数检测的历史性突破。