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新麦40盘冷藏醒发箱
通常醒发湿度为80-85%左右好麦醒发箱,颗粒粗,烤出面包颜色深,面团内的大部分气体以被赶出,面包体积小,影响外观及食用质量,只能通过实际试验来确定。面团易结皮,使面筋柔软,以得到制成成品所需的体积,欠缺光泽,所以要做出体积大。(但85%湿度并未到*结水珠之程度),且顶部会形成一层壳。一般醒法时间。是以达到成
2022-09-29
新麦36盘冷藏醒发箱
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2022-09-29
新麦32冷藏盘醒发箱
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2022-09-29
新麦18盘冷藏醒发箱
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2022-09-29

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