斩拌机,油炸机,果蔬清洗机,真空滚揉机,千叶豆...
产品价格6000.00元/台
最小起订量:可售数量:10 台
产品别名 | 导热油夹层锅 |
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产品名称 | 电加热导热油夹层锅,不锈钢刮边搅拌夹层锅 |
产品用途 | 加热液体食品 |
规格 | 各种规格 |
适用范围 | 茶餐厅设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 | 新品 |
品牌 | 鸿运 |
型号 | HJ-50 |
加工定制 | 是 |
电加热导热油夹层锅,不锈钢刮边搅拌夹层锅一、 用途及特点
1、用途:本设备广泛应用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥,煮豆沙,冬蓉,莲蓉等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特点:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油**
高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积达,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
电加热导热油夹层锅,不锈钢刮边搅拌夹层锅 二、基本结构及安装
1、总体结构:
可倾公式主要由锅体、电热棒、电控箱和可倾架、搅拌机等组成。
2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱及支脚组成。
3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成。
4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端是进油管和出水管不许随锅转动。
5、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用概功率1.5倍。
6、溢流口不允许装阀门。
7、放料时,先打开锅盖,在转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。
8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。