虾仁干燥设备

 

材质	钣金
产品别名	热泵烘干机
传热面积	231㎡
功率	8.1kw
规格	科能6P机
类型	电子干燥箱
适用范围	食品
外形尺寸	1700*1280*1288mm
应用领域	食品
占地面积	2.2㎡
重量	390kg
转速	2900r/min
操作方式	间歇式
干燥介质	空气
工作类型	组合式
品牌	科能
型号	KN-145RD
加工定制	是

一、虾仁烘干机

      虾仁烘干机作为一种高效节能产品，与传统烘干方式相比，节能效果显著，烘干物料的品质保持得更好，机组采用热回收技术，综合能效高。尤其适用于烘干敏感性及挥发性产品，提高虾仁的品质。同时整个热泵烘干过程采用智能控制技术，内置多种烘干工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。

二、虾仁烘干机的工作原理

      虾仁热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将公质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃--85℃。

三、虾仁烘干机的保养小技巧
日维护保养
每天开机前检查电源线是否上紧，电压是否稳定。 每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥更好的烘干效果 烘干机正常开启后30分钟内检测（高、中、低）的各个运行压力是否符合正常范围。 月维护保养
打开后箱盖，使用柔软棉布清洁设备内部的所有器件。 对烘干机的翅片换热器进行全面清洁，确保机组的换热效果。 对风扇轴承等运动件加注合适的润滑油，以减少摩擦。 检查皮带张紧力，适当调整皮带轮，使其处于超强的工作状态。 对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。 年维护保养
检查机座的固定螺栓是否松动并坚固。 检查支承弹簧连接松紧情况并时行调整。 检查设备的接地情况并保证可靠。 检查电脑板的控制、风轮、热交换器的灵活程度。 对设备上温度表等仪表送当地技术监督局计量。 四、虾仁烘干的工艺
大虾的选取
制作干虾仁并不复杂，但要制作上乘品质的干虾仁，首要的**是要选用新鲜生猛的大虾，这样才能保证烘干后的虾仁色泽呈自然淡色富有光泽，肉质鲜美，气味鲜香。
水煮
去掉泥沙杂质后，把准备好的大虾及时进行水煮或蒸制，撒入占大虾重量6～8%的食盐，蒸制时间为10分钟左右，以虾颜色由青白转红即可，这时的大虾也比较容易脱壳。
虾仁烘干
1、蒸煮后的大虾可以带壳烘干，也可以剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的大虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进小推车，然后送入虾仁烘干机。
2、根据不同的大虾品种，将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在虾干表面，控制要点为抑制细菌生长、要保持虾仁烘干后的色泽。
3、按以上的烘干步骤，用烘干机烘出的虾仁体形完整、外观整洁，色泽自然，呈淡黄淡红而有光泽，肉质丰满，虾身弯曲，带独特的自然鲜香。
检验、包装

烘干后的干虾仁冷却至常温后要除去杂物并分级包装。按出厂或客户需求存放入通风干燥的仓库或冻库保存。

注意：本参数仅供参考，具体数据以咨询为准

咨询电话：180-2234-2204

联系人：邓月霞

四、产品服务

      科能以“诚信待人”的服务理念，为客户打造专业、专属、快速、超值的服务，创造客户惊喜和感动；让客户拥有专属热泵烘干设备的同时，尽享安心，舒心的进行烘干制作。不断开发、研发满足市场需求，缔造出优质的产品；真正为客户提供售前、售中、售后全面周到的服务。

      这样的服务让我们成功赢得市场的肯定，业务遍布全国各地和国外，我们将继续不负使命“带领热泵烘干行业的健康发展，提供专业的服务，共同创造绿色环保世界”！

五、产品发货信息