成都和诚供应 梅子酒澄清除杂 膜过滤设备 其他过滤设备

梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。

梅子酒生产工艺：  

梅子汁→调配→板框过滤/硅藻土过滤→超高压均质→真空脱气→超高温瞬时灭菌→灌装→灯检→倒瓶杀菌→喷淋冷却→烘干→喷码→套标→缩标→装箱

梅子酒生产存在的问题：

梅子酒传统的生产工艺采用硅藻土、板框或滤芯过滤，而由于这些过滤方式的过滤精度较低，无法将梅子汁中的的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分彻底去除，这些杂质在时间、温度及电荷的影响下会重新絮集，形成可见异物，形成浑浊沉淀。 而膜过滤精度远高于传统的过滤方式，能保证大分子物质被完全截留，使得饮料久置仍然澄清透亮。

“和诚过滤”膜工艺：

梅子酒→调配→板框过滤/硅藻土过滤→梅子酒膜澄清系统→超高压均质→真空脱气→后续处理

膜过滤效果图：

膜过滤设备优势：

    1、先进的纳米技术材料，膜孔径1000Da-50nm，对肉眼不可见的大分子杂质分离彻底，滤液澄清透光度高，久置不反浑，无“二次沉淀”产生；
    2、料液以错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞；
    3、纯物理常温运行过程，无化学反应，不破坏热敏性成分和影响酒体风味；
    4、先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；

    5、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。

    6、选用304或316L不锈钢卫生级材料，符合QS及GMP等要求；

    7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。

“和诚过滤”梅子酒膜过滤设备：

成都和诚过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题，同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。

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