苯甲酸钠生产厂家
负责人:153770567 曹经理
中文名称: 苯甲酸钠
中文同义词: 苯甲酸钠;安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐)
英文名称: Sodium benzoate
CAS: 532-32-1
分子式: C7H5NaO2
分子量: 144.1
熔点:300℃
沸点:249.3°C at 760 mmHg
性状:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。
用途:化学用试剂;用于植物遗传研究 。
苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。
包装:25KG/袋
武汉吉业升化工有限企业文化:
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