双头梅花扳手两端呈花环状，其内孔是由2个正六边形相互同心错开30°而成。很多梅花扳手都有弯头，常见的弯头角度在10°～45°之间，从侧面看旋转螺栓部分和手柄部分是错开的。这种结构方便于拆卸装配在凹陷空间的螺栓、螺母，并可以为手指提供操作间隙，以防止擦伤。用在补充拧紧和类似操作中，可以使用梅花扳手对螺栓或螺母施加大扭矩。梅花扳手有各种大小，使用时要选择与螺栓或螺母大小对应的扳手。因为扳手钳口是双六角形的，可以容易地装配螺栓/螺母。这可以在一个有限空间内重新安装。
防爆工具适用范围同工艺
[一]、防爆扳手适用范围
防爆扳手材质以铍青铜和铝青铜为原料，铍青铜合金、铝青铜合金在撞击或磨擦时不发生火花，使工具和物体摩擦或撞击时，短时间内产生的热量被吸收及传导，另一原因由于铜本身相对较软，摩擦和撞击时有很好的退让性，不易产生微小金属颗粒，于是我们几乎看不到火花，适合用来在易爆、易燃、强磁及腐蚀性场合下使用的工具，就是为了我们现在的生活服务。
防爆扳手主要适用范围是：石油精炼和石油化学工业、煤矿、油田、化学工业、火工业、化纤工业、油漆工业、肥料工业、各种品工业。石油轮和液化石油气的车辆、飞机、经营易燃易爆品的仓库、电解车间、通讯机装配车间、要求工具不生锈、抗磁的场所等，其实总的来说就是应用于我们生活中的各个领域。
敲击梅花扳手的淬火是使钢强化的基本手段之一，将钢淬火成马氏体，随后回火以提升韧性，是使钢获得高综合机械性能的守旧方法。将金属工件加热到某一适当温度并保持一段时间，随即浸入淬冷介质中快冷却的金属热处理工艺。常用的淬冷介质有盐水、水、矿物油、空气等。淬火可以提升金属工件的硬度及性，因而普遍用于各种工、模、量具及要求表面的零件（如齿轮、轧辊、渗碳零件等）。通过淬火与不同温度的回火配合，可以大幅度提升金属的强度、韧性下降及疲劳强度，并可获得这些性能之间的配合（综合机械性能）以达到不同的使用要求。另外淬火还可使一些特别性能的钢获得的物理化学性能，如淬火使永磁钢增强其铁磁性、不锈钢提升其性蚀性等。
特种工具（包括敲击呆扳手，直柄敲击呆扳手，弯柄敲击呆扳手，敲击梅花扳手，敲击开口扳手，直柄敲击开口扳手，弯柄敲击开口扳手，弯柄敲击梅花扳手，敲击六角扳手，直柄敲击六角扳手，弯柄敲击六角扳手，凸型敲击梅花扳手，凸型敲击六角扳手，F型扳手、防滑F型扳手、F敲击扳手扳手、听针。听音棒）一、敲击扳手类工具产品，不可连续打击，超过十次应有适当间歇，同时要及时产品部位粘着的碎屑后再继续使用。
二、使用后要揩净表面污秽和积物，放置干燥的地方保存。
三、扳手类产品不可超力使用，不能用套管或绑缚其它金属棒料加长力臂，以及用锤敲击（敲击扳手除外）的方法旋纽紧固件四、在敲砸类工具实际操作中，现场杂物和工作面腐蚀的氧化物，防止他人撞击。
五、刃口类工具应放在水槽内轻轻接触砂轮进行刃磨，不可用力过猛和接触砂轮时间过长。
六、各种特种扳手工具产品使用前要表面油污，按钢制工具参照说明书使用。
[二]、敲击梅花扳手的工艺
敲击梅花扳手在和岩石撞击时，有产生火花的可能。将岩石放入水中再进行操作，可减小事故发生的可能性，如果铝、镁及其合金的粉粒在带锈(氧化铁)的钢铁表面上略有粘附，则在受到硬物甚至硬橡胶或塑料的打击就可能发生一种剧烈放热的；铝热反应，很可能引爆。用工具撞击或摩擦涂有铝涂料的钢铁热工件时，都有可能会有很危险的意外发生。
敲击梅花扳手的主要应用领域是石油精炼和石油化学工业、煤矿、油田、自然气化学工业、火工业、化纤工业、油漆工业、肥料工业、各种品工业。石油轮和液化石油气的车辆、飞机、经营易燃易爆品的仓库、电解车间、通讯机装配车间、要求工具不生锈、抗磁的场所等。敲击扳手以工艺区分也可分为两大类：一、铸造工艺：属守旧工艺，是上世纪80年代环球通用敲击梅花扳手工艺技术，在国内大多数敲击梅花扳手生产企业一直延用至今。铸造工艺优点：工艺简单、成本低。缺点：产品密度、硬度、抗拉强度、扭力较低，气孔、沙眼较多导致产品使用寿命较短。
二、锻造工艺：环球较新工艺，是利用大型压力机或冲床，配合高耐热成形模具一次性锻压制成。锻造工艺优点：能使产品密度、硬度、抗拉强度、扭力提升，基本避免气孔、沙眼，使产品机械性能使用寿命比守旧铸造工艺长1倍左右。缺点：产品设备、模具投资较大，致使成本较高。
泊头市宇通特种工具厂（http://www.btytgj.com）主营多种不同型的防爆掀、棘轮扳手、人体静电释放器，产品种类繁多，规格，产品广泛应用于石油、化工、电子、铁路、造船、冶金、锅炉、矿山、采气、发电、储运、制气、塑料、皮革、烟火、液化气、酒厂、油漆厂、煤气管道等各种潜在火患和危险环境中，也是机械和机械维修的工全何具。